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酒店前廳設計效果圖(小酒店前臺裝修風格效果圖)「行業心得」酒店暖通設計不夠高大上？參考本五星級酒店實例（1）

作者：中國中元國際工程有限公司 趙文成 張娜 楊紅

工程概況

國際種子聯合會第 75 屆世界種子大會五星級酒店項目，位于北京青龍湖國際文化會都核心區 A-04地 塊。總 建 筑 面 積 85647m2， 其 中 地 上 建筑面積59345m2，地下建筑面積 26302m2。本工程地上 10 層，地下 2 層，建筑物高度 34.95m，屬一類高層建筑。

本項目為股份制公司東方集團投資建設，由美高美酒店管理公司運營的五星級會議型酒店。項目建設的首要目標，是為了滿足北京市政府在 2015 年5 月 26 日至 5 月 28 日在此承辦國際種子聯合會第75 屆世界種子大會。酒店的功能設計均按國際種子聯合會的會議標準、酒店管理公司的標準進行。各層功能如下：

①地下 2 層設有生活水泵房、消防水泵房、中水處理機房、洗衣房、員工更衣淋浴、辦公等及汽車庫等。

②地下 1 層設有冷凍機房、鍋爐房、換熱站、變配電所、中餐廳、西餐廳、員工餐廳、廚房、經營區等。其中，經營區為多個大空間區域，會議期間作為種子交易、展示、會談、論壇區域。在會議結束后，將這些大空間改成小隔間的康體娛樂區，該區域包括：KTV、 KTV 兼影視廳、 MGM 影視廳、中醫養生、 SPA 足浴、棋牌、乒乓球室、桌球室、特色餐廳等。樹上鳥教育暖通設計在線教學杜老師。

③1 層設有大堂吧、前臺、全日餐廳、廚房、泳池、健身房、商業、宴會廳及前廳、會議室。

④ 2 層設中餐廳、廚房、辦公室、會議室等。

⑤3~8 層為客房、服務用房等。

⑥9 層為行政酒廊、總統套、服務用房。⑦屋頂設備層為空調機房、新風機房及水箱間。

工程設計特點

（1）該項目采用了冷凝熱回收技術

①冷凍機房內兩臺螺桿式冷水機組熱回收冷凝器在制冷的同時制取 45℃/40℃ 熱水，供至換熱站用于生活熱水的預熱，在設計負荷下，可將生活熱水由 10℃ 預熱到 30℃，回收熱量為 1080.3kW/ 臺。目前，實際運行時可以預熱到 35℃。

建筑外觀

②熱回收熱水泵采用變頻控制，水泵根據供回水溫度差調整轉數，以此達到節能的目的。

（2）該項目采用了消防水池做水蓄冷技術

夏季利用消防水池作水蓄冷系統，消防水池總容量為 900m3，可蓄冷量為 4106kW·h，兩臺螺桿機中的一臺在電價的低谷時間段（夜晚 23:00~ 早 7:00）運行約 5 小時，制取 4℃ 的冷凍水，蓄存在消防水池內。在電價的尖峰時（ 10:00~11:00），開啟釋冷泵，經板換交換成 7℃/12℃ 的冷凍水供給空調系統。

（3）該項目采用了冬季冷卻塔供冷技術

冬季利用冷卻塔加板換制取 11.7℃/13.7℃ 的冷凍水供給空調內區，而且采用的供冷板換與夏季水蓄冷系統的釋冷板換為同一組板換，節省了工程造價和機房面積。

（4）該項目采用了泳池熱回收技術

該項目泳池室內空間面積 886m2，層高 10m，游泳池面積 312.5m2。除濕負荷為 54kg/h。

①為了維持泳池高質量的室內環境，除濕是重要的保障措施。傳統的除濕方式是通過大量的通風，排出室內高濕度的空氣，補進干燥室外空氣。這一方案會造成大量的能源消耗。除濕熱泵機組則利用“熱泵”技術，在除濕的同時，回收冷凝熱用于加熱池水或空氣，大大減少對能源的需求。

②防結露傳感器安裝在室內防結露最不利點上，當其感應該點溫度降低至室內空氣露點溫度2.8℃ 范圍之內時，熱泵型除濕機會自動調低濕度控制，使該點溫度始終高于室內空氣露點溫度，以防止結露。

（5）該項目采用了變風量 VAV 技術

會議期間，地下一層各個高大空間的交易、論壇會場，均采用了雙風機全空氣空調系統，在會議過后，該部分功能改為康體娛樂，分隔成小空間的KTV、 KTV 兼影視廳、 MGM 影視廳、中醫養生、SPA 足浴、棋牌、乒乓球室、桌球室、特色餐廳等。本項目會后的空調系統，在保留各個空調機組不變的前提下，改為了 7 套全空氣 VAV 系統，各個房間空調末端采用單風道型 VAV BOX，空調機組采用定靜壓法控制。由于該部分均為空調內區，在過渡季和冬季均可以充分利用室外風降溫。節省空調能耗。

酒店

設計參數及空調冷熱負荷

（1）本工程室外設計參數

①夏季空調室外計算干球溫度：33.5℃；

②夏季通風室外計算溫度：29.7℃；

③冬季空調室外計算干球溫度：-9.9℃；

④冬季通風室外計算溫度：-3.6℃；

⑤夏季空調室外計算濕球溫度：26.4℃；

⑥冬季空調室外計算相對濕度：44%；

⑦大氣壓力：

夏季 P=1000.2hPa，冬季 P=1021.7hPa。

（2）本工程室內設計參數

室內設計參數詳見表 1。

表 1 室內設計參數

（3）空調冷熱負荷

①本建筑夏季總冷負荷為 4984kW；

②本建筑冬季空調、通風熱負荷為 6308kW；

③本建筑散熱器 160kW；

④地板采暖熱負荷為 680kW；

⑤冬季內區冷負荷估算為 776kW。

空調冷熱源及設備選擇

冷源采用兩臺 1758kW 離心式冷水機組和兩臺981kW 全熱回收型螺桿式冷水機組，其中一臺離心式冷水機組變頻，使得制冷系統在各種負率的情況下均能處于高效運行。

冷凍機房內兩臺螺桿式冷水機組熱回收冷凝器在制冷的同時制取 45℃/40℃ 熱水，供至換熱站用于生活熱水的預熱，在設計負荷下，可將生活熱水由 10℃ 預熱到 30℃，回收熱量為 1080.3kW/ 臺。

夏季利用消防水池作水蓄冷系統。熱源由熱交換站分別供給 60℃/50℃ 空調熱水和 50℃/40℃ 供暖熱水。

空調系統形式

（一）本建筑采用集中空調，空調水系統為一次泵末端變流量系統。風機盤管水系統為分區兩管制異程式，外區冬季供暖夏季供冷，內區四季供冷。空調機組、新風機組為兩管制異程式，冬季供暖夏季供冷。

（二）地下 1 層西餐廳、中餐廳、員工餐廳、特色餐廳走廊區域、首層宴會廳及其前廳、大堂及大堂吧、自助餐廳、游泳池、健身房、 2 層中餐廳、會議前廳、主樓客房走廊等大空間采用一次回風全空氣空調系統。均為雙風機。客房走廊采用條線送風口減少送風風速，提高客人的舒適性。

（三）地下 1 層中醫養生區域和足浴區域采用風機盤管 + 新風系統 + 排風系統熱回收，冬季供暖夏季供冷。

（四）地下 1 層下列區域采用全空氣變風量（ VAV）系統，采用單風道變風量末端，調節各個房間溫度。采用定靜壓法控制送風機的風量。

①KTV 區域采用全空氣變風量（ VAV）系統 +排風系統。

②KTV 兼影視廳、 MGM 影視廳區域采用全空氣變風量（ VAV）系統 + 排風系統。

③SPA 區域采用全空氣變風量（ VAV）系統。

④1 層桌球乒乓球、棋牌區域采用全空氣變風量（ VAV）系統。

⑤休息廳區域采用全空氣變風量（ VAV）系統。

⑥特色餐廳區域采用全空氣變風量（ VAV）系統。

⑦休息廳走廊區域采用全空氣變風量（ VAV）系統。

（五）配樓客房各層走廊及電梯廳設全新風空調系統，新風由各層的服務間排出室外。

（六）客房、 2 層會議及辦公均為風機盤管 + 新風系統 + 排風系統熱回收。客房的新風系統沿豎向設置，采用板式熱回收新風機組，新風機組設在頂設備層內。

（七）地下 1 層消防 / 安防控制室、程控及網絡機房、消防電梯機房采用獨立的分體空調。

酒店大堂

通風、防排煙及空調自控設計

（一）冷凍機房內設備及冷卻塔的控制由機房群控系統控制。

（二）開機順序：冷卻塔風機 → 冷卻水閥 →冷卻泵 → 冷凍水閥 → 冷凍泵 → 制冷機組；關機順序與開機順序相反。相關設備的開 / 關需經確認后才能開 / 關下一設備，如遇故障則自動停泵。

（三）空調冷卻水系統：當制冷機組只有 1 臺運行時，群控系統將啟用冷卻塔節能運行程序，增加實際布水的冷卻塔臺數，而不開冷卻塔風機，用加大水與空氣熱質交換面積的方法，提高冷卻水散熱降溫的能力；當冷卻塔全部通水，且其出水溫度也已升到 30℃ 時，群控系統即恢復一機一塔的程序控制，并同時啟動投人運行的冷卻塔風機，用強制通風強化熱質交換。

（四）在春秋季節，當室外溫度過低時，控制系統將打開冷卻水旁通閥門使冷卻水回水溫度上升為適當的溫度。當水溫接近最優點時，旁通閥門再逐步關閉。通過旁通閥門進行調節并保持冷卻水溫度的穩定。

（五）機組和水泵的運行次序，可以做定期的輪換，也可以由操作員通過控制系統直接調整設備運行的次序。

（六）健身房、宴會廳、大會議室設計二氧化碳濃度監測系統，自控系統根據二氧化碳濃度實現最小新風比的控制。

（七 ) 用于防排煙的風機及兼用風機均由消防控制中心控制。平時使用的通風機及空調設備均由樓宇自控系統控制。

（八）廚房、燃氣表間、燃氣鍋爐房的事故排風機與燃氣探頭聯鎖，當探測到燃氣泄漏后自動啟動事故排風機。

（九）冷凍機房的事故排風機與制冷劑探頭聯鎖，當探測到制冷劑泄漏后自動啟動事故排風機。

（十）高大中庭的防排煙：本項目頂部樓層即 9層回廊設置全降式擋煙垂簾，當中庭防火分區 1 層~8層火災報警后，由消防聯動控制器聯動控制電動全降式擋煙垂簾的降落，并接收其反饋信號。當中庭防火分區九層火災報警后，全降式擋煙垂簾不動作。火災報警后，啟動有關部位的防煙風機、排煙風機、補風機、排煙口、排煙防火閥等，并接收其反饋信號；當 280℃ 防火閥動作后聯鎖關閉排煙風機，接收其反饋信號。在消防控制室可直接手動啟動排煙風機、防煙風機、補風機。

心得與體會

隨著城市綜合體、綜合辦公、酒店等項目規模、檔次的不斷提升，暖通空調專業在設計時應綜合考慮建筑的特點、當地的氣象條件、能源狀況和政策，在滿足安全可靠、經濟舒適的前提下，選擇應用各種節能設備和技術，使工程更加節能、更具有前瞻性。

（1）蓄冷系統的技術經濟比

蓄冷機組年能耗估算詳見表 2。

表 2 蓄冷機組年能耗估算

由表 2 可知，當每年 7、 8、 9 月每天均蓄冷 5h 時，年節約電費 9.52 萬元，蓄冷設備增加初投資費用約27 萬元， 2.8 年即可收回成本費用，非常經濟。

（2）冷卻塔供冷系統的技術經濟比

根據本工程的冷水機組配置情況，兩臺小型螺桿機組的標準工況耗電量為 184kW/h，按照冬季冷機運行節能 30% 考慮，冷機耗電量估算為 128.8kW/h；冬季內區按照平均 10h/ 天的空調時間計算；可節約電量為 106×10×128.8=136528kW·h，按照 0.8 元 / 度，則節約電費 136528×0.8=10.9 萬元

由此可見，冬季有制冷要求的工程，采用冷卻塔供冷，還是很經濟的。同時，冬季使用冷卻塔還要注意以下兩點：

①冬季使用的冷卻塔應單獨設置，且應使用防凍型冷卻塔；且集水盤、管道也應設置電伴熱措施。

②冬季和過渡季使用的小冷卻塔供回水管道上設置旁通管和溫控閥。溫控閥應能根據冷機使用和冷卻塔直接供冷設置不同的控制溫度。

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暖通空調設計應用于五星級酒店介紹-邦德瑞（2）

今天，邦德瑞小編將為大家介紹暖通空調設計應用于五星級酒店的案例，大家請看：

1工程概況

大酒店，首座五星級賓館。酒店占地面積2.58萬m2，建筑總高度93 m，總建筑面積7.1萬m2。

酒店地下2 層，地上26 層，其中地下層設有小型汽車停車庫、員工食堂、員工更衣淋浴間、酒店管理辦公室、垃圾房、洗衣房、水泵房、變配電間、柴油發電機房、制冷機房等。

1～5 層為裙樓部分,設有陽光大廳、中西餐廳、VIP 包房、自助餐廳、日韓式料理餐廳、可容納500人的大宴會廳、精品店、雪茄吧、理療按摩區、桑拿洗浴區、室內游泳館、健身房、多功能會議室、商務中心及廚房、空調機房等。

6～26 層為塔樓部分，設有462 間客房，其中包括1 套總統套房、1套豪華套房。26 層為設備層，設有新風機組、加壓送風機、排風機、排煙風機等。

2設計參數

夏季室外計算干球溫度31.4℃，濕球溫度25.3℃；冬季室外計算干球溫度- 22 ℃，最冷月平均相對濕度64%。

室內設計參數見表1 。

注：室內設計溫度波動范圍為±1.5℃，相對濕度波動范圍為±10 %。

3空調設計

3.1 裙樓部分

1 層陽光大廳面積600m2，高16.8m (見圖2)，東面為高13m的玻璃幕墻，空調設計難度較大。設1臺風量為1.8萬m3/h的組合式空調機組，沿1層頂板下設16 組條縫送風口側送風，設1臺風量為3.6萬m3/h的組合式空調機組，沿玻璃幕墻下設20 組地板送風口送風，同時設2座風塔送風，使廳內綠色喬木自然擺動，采用局部下回風方式。設低溫熱水地板輻射供暖系統，加熱管間距225 mm。地熱管上部敷設 4mm，規格為150mm×150mm的鋼筋網,填充的細石混凝土中加入5%的防龜裂添加劑。首次供熱每周提高供水溫度8℃，直至供水溫度達到60℃。

圖2 陽光大廳平面圖

中西餐廳、自助餐廳分別設獨立的低速單風道定風量全空氣雙風機空調系統，采用上送風，上部局部回風方式。VIP 包房、日韓式料理餐廳、健身區、精品店、雪茄吧、多功能會議室等設風機盤管加新風系統，采用雙層百葉上送風，門鉸式風口上回風方式。

室內游泳館設1臺風量為2萬m3/h 的組合式空調機組，沿外墻設立式暗裝風機盤管，冬季送熱風；設低溫熱水地板輻射供暖系統,加熱管間距200mm。大宴會廳面積近580m2，高7.5m，設1臺風量為1.3m3/h的組合式空調機組，采用條縫對夾式送風口，總長45m，配32組靜壓箱，采用上送風，上部側面局部回風的氣流組織形式。

空調機房主要布置于地下1 層和地上4 層。

3.2 塔樓部分

客房采用風機盤管加新風系統，側送風，下回風。于26 層設4 臺風量為1.2萬m3/h的組合式新風機組，通過14 根豎向新風管將新風分別送至每間客房(見圖3)。

圖3 客房空調平面圖

4通風設計

主要房間送排風量見表2 。

表2 主要房間送排風量

1) 自然補風。

地下1，2層汽車庫、制冷機房、變配電間、發電機房、水泵房、洗衣房、垃圾房等設計機械送排風系統，冬季送熱風，夏季送室外風。

廚房設局部排風與全面送排風系統，主副食灶臺產生的水汽、油煙經進口運水煙罩降溫、除油后，由置于裙樓5 層屋面的箱式離心風機排至室外，廚房送風量按排風量的80 %考慮。VIP 包房、會議室多數位于建筑物內區，冬季空調熱負荷較小，存在供冷的可能，在空調系統采用兩管制的前提下，通過加大房間新風量，適當降低新風送風溫度，同時設機械排風系統，且與新風系統一一對應，可以滿足房間的舒適度要求。沈陽春秋季氣候干燥、溫度變化快、周期短。春季供暖末期(4月初)，內區通過加大新(排)風量，降低送風溫度，以滿足空調要求，外區保持新(排) 風量不變，風機盤管中、高速運行送熱風,以滿足供熱要求。供暖期結束(4月20日)至5月上旬，室外新風經過濾直接送入室內，排風則由排風系統排至室外，以滿足內、外區使用要求，5月中旬，制冷機組部分負荷運行，進入夏季供冷期。新風機組、排風機組配變頻調速裝置，內區新(排) 風管、送(排) 風口按過渡季新風量確定截面尺寸。新風管、排風管穿越房間隔墻處均設消聲器。日韓式料理餐廳餐桌下設機械排風系統，排風管設于地板夾層內，室內無排風罩，美觀、清潔。

圖4 為VIP包房空調平面圖。

中西餐廳、大宴會廳設雙風機空調系統，回風機兼作排風機。冬、夏季保證15 %的最小新風量，過渡季采用全直流方式運行。

室內游泳館設雙風機空調系統,同時設顯熱交換器。

客房衛生間排風通過豎向14 根風管及設于26 層的4 臺風量為1.1萬m3/h 的風機排至室外，每間衛生間均設消聲排風口。

5空調冷熱源

本工程空調冷源為3 臺進口2108kW離心式三級壓縮冷水機組，3 臺進口冷水循環泵并聯使用，互為備用。制冷機房設在地下2 層。

3臺450t/ h 方型冷卻塔布置在裙樓5 層屋面，3 臺冷卻水循環水泵并聯使用。

鍋爐房提供95℃/70℃熱水，經板式換熱器產生65℃/55℃的熱水，供冬季空調及地板輻射供暖系統使用。

6空調水系統

經多方論證協商，空調水系統采用兩管制變流量系統，空調水管路為同程式，不分區，每層分支環路設平衡閥進行初調節。分5個環路，地下層1個環路，裙樓、塔樓各2個環路。

空調水系統采用變頻補水定壓裝置(配膨脹罐) 補水、定壓。

空調系統采用0.2MPa低壓干蒸汽加濕。

7防排煙系統

所有防煙樓梯間及其前室、消防電梯間前室及合用前室均設機械加壓送風系統，加壓送風機采用消防專用軸流風機，布置于5 層屋面及26 層設備層內。

地下汽車庫機械排風系統兼作排煙系統，排風(煙) 量按6h-1換氣量計算，設置2 臺排煙風機，并聯。平時上部排風1/3，下部排風2/3；火災時，上部排風支管全自動排煙防火閥及下部排風管防火閥均自動關閉，火災區排風支管全自動排煙防火閥重新開啟，聯鎖風機開啟排煙。汽車庫機械送風系統兼作補風系統，補風量按5h-1換氣量計算。每個防火分區框架梁下設置固定擋煙垂壁，分成兩個防煙分區。地下層變配電間采用氣體滅火系統，火災時，自動關閉所有穿越此房間風管的防火閥，滅火后，自動或手動開啟下部排風口排除殘余氣體。

陽光大廳按中庭方式考慮排煙,排煙量不小于6h-1換氣量。

塔樓內走道設機械排煙系統,排煙風機置于26 層設備間。

8空調自控

酒店設計樓宇自控系統,地下2層設有自動控制中央機房,對各樓層空調系統運行實現微機自動控制、監測。

8.1 冷水機房

本工程空調水系統采用兩管制變流量系統，分、集水器之間設置壓差旁通裝置，冷水機組、循環水泵按設定程序開啟，每臺機組可實現10%～100%負荷自動調節。3 臺冷水機組并聯運行，每臺機組冷水、冷卻水進水管均設電動蝶閥，與機組聯鎖，可實現機組與水泵互為備用、交替運行。圖5為空調冷水系統原理圖。

1 離心式冷水機組 2 冷(熱) 水循環泵 3 分水器 4 集水器 5 壓差旁通裝置 6 電動蝶閥 7 補水定壓裝置

8.2 冷卻水系統

為使機組在過渡季冷卻水溫低于18 ℃時仍能正常運行，在冷卻水供回水總管間設電動調節閥，當水溫低于18℃時，電動閥按比例開啟,一部分循環水由旁通管流回，與低溫水混合，提高冷卻水溫度，保證機組能夠正常運行。

8.3 空調末端設備

空調機組、新風機組送風總管上設溫度傳感器，其所測風溫與設定值比較后，輸出電信號，調整回水管比例積分電動調節閥的開度，調節水流量，保證回風溫度在設定的波動范圍內。

設于表冷器(兼加熱器)后的溫度傳感器所測風溫低于設定值(5℃)時，防凍報警器發出報警信號，由控制系統關閉電動新風閥，同時回水管電動調節閥開到最大。

通過調節回風、新風、排風電動風閥比例關系，雙風機空調系統達到最小新風量及全新風運動狀態。

1 組合式空調機組 2 送風管3 回風管4 新風管5 排風管6 電動風閥7 回風閥8 電動調節閥9 送風機10 回風機

電動風閥與空調機組聯鎖；過渡季電動風閥全開，回風閥全關；空調工況電動風閥開度設為15%。

風機盤管采用恒溫器控制回水管上的電動兩通閥的開關狀態，達到控制室內溫濕度的目的。

好了，以上就是有關暖通空調設計應用于五星級酒店的介紹，另外，我司將參加由重慶國際博覽中心舉辦的第三十三屆國際制冷、空調、供暖、通風及食品冷凍加工展覽會（由于疫情影響，展會日期待定，待確認日期后小編再告訴大家~），先來介紹一下重慶國際博覽中心：它是全球三大HVAC&R展覽會之一，擁有國際展覽業協會和美國商務部權威認證；中國展覽館協會展會項目(行業知名活動)認證；空調·制冷·供熱·新風·冷鏈一站式解決方案；展出面積:122,000㎡， 參展企業: 1,500+ ，專業觀眾:60,000+，論壇會議: 80+ ，國際組織:50+，合作媒體: 100+。屆時大家能在N6A11展位看到我們的身影，誠邀大家的參觀，不見不散哦~

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